كانت زيارتي هذا الموسم إلى القرية العالمية مختلفة تماماً. فمنذ اللحظة الأولى التي دخلت فيها، شعرت بأنني أمام رحلة مذاقات جديدة، تمتد بين روائح الأطعمة وتنوّع الثقافات.
ومع أكثر من 250 خياراً للطعام، قررت أن أخوض تجربة تذوّق شخصية، أتنقل فيها بين الأكشاك واحداً تلو الآخر.
Baba G’s – بداية الرحلة بنكهات جريئة
توقفت أولاً عند Baba G’s، وشعرت كأنني انتقلت إلى سوق كامدن في لندن، ولكن بنكهة هندية نابضة. جرّبت برغر “كرايزي لامب جالفاريزي”، وكانت لقمة واحدة كافية لأفهم سرّ شهرته. مزيج التوابل واللمسات العصرية جعل التجربة ممتعة ومليئة بالحيوية.
الموقع: أمام جناح باكستان
إنستجرام: @babagsfood
Boost Juice – استراحة منعشة
بعد جولة قصيرة، كنت بحاجة إلى مشروب ينعشني، فتوجهت إلى Boost Juice. اخترت Pink Paradise، وكان فعلاً كما يوحي اسمه: طريّ، منعش، ومثالي لمواصلة الجولة.
الموقع: أمام المسرح الرئيسي
إنستجرام: @boostjuice_uae
KBJ Fries – نكهة أوروبية محبّبة
بين الأزقة، جذبتني رائحة البطاطا المقرمشة، ولم أستطع مقاومة تجربة “فرايز هوت دوغ” من KBJ Fries. البطاطا طازجة والصلصات متنوّعة، والتجربة كانت أكثر من ناجحة.
الموقع: أريبيان سكوير
إنستجرام: @kbj.fries
Roots – حلوى خفيفة بطابع إيطالي
توقفت بعدها عند Roots، حيث جرّبت Mango Sticky Rice بطريقتهم الخاصة. نكهة الليمون مع المانجو كانت مُنعشة وخفيفة، وأضفت لمسة مختلفة لحلول الجولة.
الموقع: شارع السعادة
إنستجرام: @find.roots
