وسط أجواء تجمع بين الفخامة العصرية والطابع الفني الراقي، زرنا مطعم AMAYA في دبي مول لنكتشف لماذا أصبح واحداً من أكثر الأماكن شهرةً بين عشاق المطاعم الفاخرة وصنّاع المحتوى في دبي. منذ اللحظة الأولى، تشعر أن المكان صُمم ليكون تجربة متكاملة، لا مجرد مطعم بإطلالة جميلة.
تقرأون المزيد من تفاصيل تجاربنا في مطاعم دبي بالضغط هنا
وصلنا إلى المطعم، فلفتتنا مباشرةً الديكورات الأنيقة التي تمزج بين الإضاءة الذهبية الناعمة، التفاصيل الفنية الحديثة، والجلسات المخملية المريحة التي تمنح المكان إحساساً بالفخامة الهادئة. أما الواجهات الزجاجية الواسعة، فتفتح المشهد بالكامل على شلال دبي مول ولا يمككنا أن نغفل عن التراس المطل على عروض نافورة دبي الساحرة، فيما يطل برج خليفة شامخاً في الخلفية، ليجعل من كل زاوية في المكان لقطة تستحق التصوير.
وبين التفاصيل التي لا يمكن تجاهلها، يبرز مجسم الدب الشهير للفنان العالمي Joseph Klibansky، والذي أصبح علامة AMAYA الأيقونية وأكثر زواياه شهرة على Instagram وTikTok.
جلسنا إلى طاولتنا المطلة مباشرة على النافورة، ومع الأجواء الهادئة والموسيقى الخفيفة، بدأنا تجربة غداء العمل التي صُممت بعناية لتجمع بين النكهات العالمية والتقديم العصري.
بدأنا بالمقبلات التي جاءت خفيفة ومتوازنة والتي اخترنا منها الدايناميت شريمب والذي كان غني بالنكهات وسلكة الكينوا، ثم انتقلنا إلى الأطباق الرئيسية الغنية بالنكهات والتفاصيل حتيث اخترنا سمكة السيباس والسترجونوف، والتي عكست مستوى العناية في اختيار المكونات وطريقة التقديم. أما الحلويات، فكانت الختام المثالي للتجربة، خاصة مع فنجان القهوة والإطلالة التي يصعب التوقف عن تأملها.
View this post on Instagram
