كشف مطعم أڤلي من تاشاس عن تجربة غداء العمل الجديدة المستوحاة من نمط الحياة في مدينة أثينا اليونانية.
تشكل تجربة الغداء من أڤلي فرصة مثالية للابتعاد عن روتين الحياة اليومي واختبار كرم الضيافة اليونانية، وسط ديكوراتٍ أنيقة مستوحاة من سحر البحر الأبيض المتوسط ترتقي بتجارب الغداء الاعتيادية إلى لحظاتٍ من الهدوء والتواصل.
تبدأ التجربة باختيار من المقبلات، والتي تضم سي بريم كرودو، سلطة الروبيان مع الخيار والشمر المبشور؛ وسباناكوريزو أرانشيني المحشوة بالسبانخ والكراث وجبنة الفيتا المخفوقة؛ وطبق لاهانودولماديز التقليدي.
وتتضمن الوجبات الرئيسية طبق سوفلاكي الدجاج المقدم مع خبزة وصلصة تزاتزيكي، وسمك الشبوط المشوي مع تتبيلة بيتيميزي، وطبق كريثاراكي، وهو طبق الأورزو المكون من جبنة حلومي والبارميزان والنعناع الطازج مع لمسة من الليمون الحامض.
أما قائمة الطعام، فتم إعدادها بعناية من قبل رئيسة الطهاة فلاسيا أناجنوستو احتفاءً بالنكهات اليونانية بلمسة عصرية، ما يمنح الضيوف تجربة مفعمة بالاسترخاء روتين أعمالهم اليومي.
ويحلو ختام التجربة بالحلويات التي تتوفر مقابل أسعار إضافية، بدءاً من طبق البيسيز، المؤلف من طبقاتٍ مقرمشة من عجينة فيلو المقلية مع كريمة التشيزكيك والتوت وبرالين البندق، وصولاً إلى بافلوفا بالدراق، المحضر من الدراق المتبل وكريمة شانتييه المزينة بالميرينج المقرمش.
تقرأون تفاصيل تجربتنا لمطعم تاشاس: بالضغط هنا.
التوقيت: من الإثنين إلى الجمعة بين الساعة 12:00 ظهراً و3:00 عصراً
الأسعار: 139 درهم للشخص
