في خضم صيف دبي الحار، كنت أبحث عن تجربة مختلفة، مفعمة بالأناقة والذوق الرفيع، تنقلني ولو لساعات إلى أجواء البحر والشمس، إلى الريفييرا الإيطالية التي لطالما حلمت بزيارتها.
وهنا كانت المفاجأة: دعوة إلى برنش L’estate Chic في مطعم Chic Nonna في مركز دبي المالي العالمي DIFC، تجربة لا تشبه غيرها.
من اللحظة الأولى، شعرت أنني دخلت في فيلم إيطالي راقٍ.
الزي الأبيض الأنيق كان شرط الدخول، فوجدت نفسي وسط حشد أنيق، يرتدون الأبيض كما لو كنا جميعًا نحضر حفلًا على شاطئ بورتوفينو.
التفاصيل كانت مدروسة بعناية: الورود البيضاء، الأجواء المشرقة، الموسيقى الإيطالية الحية، وحتى الإطلالة الساحرة على برج خليفة، كل شيء صُمم ليحملك إلى عالم آخر.
المأكولات تجربة لا تنسى. بدأنا بتشكيلة فاخرة من المقبلات الإيطالية جبن بوراتا كريمي، شرائح لحم بارد، تارتار التونة، وغيرها مما يفتح الشهية ويثير الحواس.
ثم تلتها أطباق الباستا المصنوعة يدويًا، وثمار البحر الطازجة، وصولًا إلى غرفة الحلويات التي شعرت وكأنها مشهد من “Dolce Vita”.
البرنش يقام كل يوم سبت، من الساعة 12 ظهرًا حتى 4 عصرًا، وقد وجدت نفسي لا أرغب في المغادرة. كان كل شيء متناغمًا: النكهات، الموسيقى، الحضور، وحتى الإحساس العام بالاحتفال بالحياة.
L’estate Chic ليس مجرد برنش، بل هو دعوة للاحتفال بالصيف على الطريقة الإيطالية – بلمسة دبي الراقية.





