افتتح شيك شاك موسم الشتاء هذا العام بنكهات لافتة مع إطلاق قائمة الوايت ترافل الجديدة، التي صُمّمت لتقدم تجربة تذوق فاخرة تجمع بين لمسات المطابخ الراقية وروح الابتكار التي لطالما ميّزت العلامة عالميًا.
تقرأون أيضاً: تقرير شامل عن أبرز الوجهات للاحتفال بموسم الأعياد بالضغط هنا
وتأتي هذه الإطلالة بعد النجاح الكبير لقائمة الدارك ترافل في الموسم الماضي، لتعود شيك شاك هذا العام بأحد أندر وأرقى المكوّنات في عالم الطهي: الترافل الأبيض، المعروف بلقب ملك الفطر.
فهو لا ينمو إلا في بيئات طبيعية دقيقة قرب جذور أشجار معيّنة، ولا يمكن زراعته، مما يجعله من أغلى المواد الغذائية وأكثرها تفرّدًا في العالم.
بعد سنوات كان فيها الترافل الأبيض حكرًا على الطهاة في أرقى المطاعم العالمية، تتيحه شيك شاك اليوم لضيوفها في المنطقة ضمن قائمة موسمية محدودة تضم صلصة ترافل بيضاء محضّرة بعناية بزيت الترافل، وتُقدم عبر أربعة أصناف مبتكرة.
برغر الوايت ترافل يتصدر هذه التجربة، حيث يجمع بين لحم أنغوس عالي الجودة، وصلصة الترافل الأبيض الغنية، والبصل المقلي المقرمش، وجبن الإمنتال الذائب داخل خبز البطاطا المحمّص. كل عنصر في هذا البرغر صُمّم ليقدم توازنًا دقيقًا بين الفخامة والراحة التي أحبها عشاق شيك شاك.
وتتضمن القائمة أيضاً مجموعة من الأصناف الموسمية محدودة المدة، أبرزها:
-
دجاج الوايت ترافل: صدر دجاج طري مع صلصة الترافل الأبيض، الجرجير والبصل المخلل.
-
فطر الوايت ترافل (نباتي): فطر بورتوبيلو مقرمش محشو بالجبن ومغطى بصلصة الترافل، داخل خبز البطاطا المحمّص.
-
بطاطس البارميزان: بطاطس مموجة مقرمشة مغطاة بجبن البارميزان مع صلصة الترافل الأبيض.
-
View this post on Instagram
كما تقدّم شيك شاك مجموعة من المشروبات الموسمية التي تضيف لمسة منعشة للتجربة، إلى جانب حلوى شتوية دافئة مثل شراب الزنجبيل الكريمي.
وتتوفر قائمة الوايت ترافل في جميع فروع شيك شاك في الشرق الأوسط لفترة محدودة، لتمنح الضيوف فرصة الاستمتاع بنكهات موسمية فاخرة تعود بهم لزيارتها مرة بعد أخرى.
