مطعم Pincode للشيف الشهير كونال كابور يُقدّم قائمة ديوالي

طعم Pincode للشيف الشهير كونال كابور يُقدّم قائمة ديوالي مليئة بالمرح والذكريات في دبي هيلز مول

يحتفل مطعم Pincode بمهرجان الأضواء “ديوالي” من خلال قائمة طعام مميّزة والمرحة لليالي ديوالي التقليدية، حيث تُقدَّم الأطباق من 20 إلى 22 أكتوبر 2025 في فرعي دبي هيلز مول .

القائمة تعبّر عن مفهوم الوجبات الهندية الخفيفة مع لمسة عصرية، وتشمل أطباقًا مبتكرة مثل:

• Avocado 5 Spice Puchka  بوشكا محشوّة بالأفوكادو والبطاطس الصغيرة والمانجو المجفف والماء بالنعناع مع نكهة الواسابي.

• Masala Kanjivada فطائر عدس مقلية تُقدَّم في ماء الخردل والبنجر مع شرائح الفجل والمخلل وكريمة اللبن بالشمندر والنعناع.

• Bhutte Ki Kachori  كاتشوري هندية محشوة بالذرة على طريقة إندور، تُقدَّم مع صلصة التمر الحامضة وكاري السندي.

• Charminari Tala Gosht لحم غنم مطهو على الطريقة الحيدرآبادي مع صلصة الفول السوداني الحامضة ولمسة من الرمان المجفف.

• Soya Chapli Kebab  كباب الصويا محشوّ داخل خبز صغير مع صلصة حارة، وصلصة البصل والتمر الهندي، ويُقدَّم مع بطاطا حلوة مقلية.

أما لعشاق الحلويات، فيمكنهم الاستمتاع بـ Mewa Paakh Dryfruit Caramel Tart المحشوّ بالمكسرات والكراميل، والمقدَّم مع آيس كريم التين المدخن في تجربة تجمع بين الأصالة والابتكار بروح ديوالي المبهجة.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by أوقات دبي (@awqatdubai)

• التاريخ: من 20 إلى 22 أكتوبر 2025 فقط

• الأسعار: تبدأ من 45 درهمl