مع تبدّل الموسم، يقدّم YUBI Handroll Bar تحديثاً أنيقاً على قائمته، يوسّع من التجربة ويمنحها دفئاً وعمقاً أكبر، من خلال إطلاق فئات جديدة وتطوير تشكيلة الأطباق الساخنة، مع الحفاظ على روح YUBI القائمة على البساطة، التوازن، وجودة المكونات.
The Basics: عندما تتقدّم النكهة الصافية
تضع فئة The Basics المأكولات البحرية الطازجة في الواجهة، مع تركيز دقيق على النكهات النظيفة وتقنيات التحضير المتقنة. من هاند رول الهاماشي بقوامه الغني، إلى هاند رول الساكي الكلاسيكي، تأتي كل قطعة لتبرز نقاء المكوّن، مع إمكانية إضافة الكافيار لمن يبحث عن لمسة فاخرة إضافية.
Owan’s: أطباق بول للراحة والترف
تشكّل فئة Owan’s الجديدة إضافة لافتة للقائمة، حيث تقدّم أطباق بول أكثر غنى ودفئاً، مثالية لأجواء الموسم. من أبرز الخيارات:
-
بول أوتورو مع الكافيار
-
بول واغيو ياباني مع الكافيار
-
بول الساكي، الهاماشي، الأكامي، والإيكورا
جميعها محضّرة بمكونات فاخرة وبعناية دقيقة تعكس هوية YUBI المعروفة بالاهتمام بالتفاصيل.
أطباق ساخنة بنكهة يابانية
توسّعت قائمة الأطباق الساخنة لتضم خيارات مستوحاة من أطباق الراحة اليابانية، مثل:
-
جيوزا الدجاج مع فوا غرا
-
واغيو مازيمين
-
توري رامن
أطباق مصمّمة لتكون مثالية لأمسيات الشتاء وتضيف بعداً دافئاً لتجربة الطعام.
إلى جانب الإضافات الجديدة، شهدت الأقسام الحالية تحديثات خفيفة، من بينها سلطة كايسو مع التفاح الأخضر والجوز، التي تضيف لمسة من الانتعاش والتوازن إلى القائمة.
ورغم هذا التطوير، يواصل YUBI تقديم الهاند رولز المفضلة لدى ضيوفه، مع الحفاظ على الأطباق الأساسية في صميم التجربة، ليبقى المكان وجهة لعشّاق النكهة الصافية والتجربة المتقنة.
للمزيد من المعلومات زوروا صفحة الانستغرام بالضغط هنا
