تواصل دبي ترسيخ مكانتها كوجهة عالمية لفنون الطهي، مع الافتتاح الرسمي للفرع الرئيسي Prime Gourmet في أم سقيم، التابع لشركة Country Hill International، أحد أبرز مورّدي اللحوم والمأكولات البحرية الفاخرة في دولة الإمارات.
للمزيد من التفاصيل زوروا الرابط بالضغط هنا
الوجهة الجديدة لا تقتصر على مفهوم المتجر التقليدي، بل تقدّم تجربة لايف ستايل متكاملة تجمع بين التسوق الذوّاق، واكتشاف المكونات الفاخرة، والتفاعل المباشر مع معايير الطهي العالمية.
وفي قلب هذه التجربة، يبرز مفهوم The Fishmonger المتخصص بالمأكولات البحرية، والذي يضع معيارًا جديدًا لجودة الأسماك في دبي.
أبرز ما يميّز الافتتاح هو تقديم تونة Yamayuki اليابانية، إحدى أشهر وأندر أنواع التونة في العالم، والمعروفة بدقتها العالية في الاختيار وفق معايير سوق Toyosu في طوكيو.
ويكتسب الحدث أهمية إضافية مع حضور خبير التونة الياباني يوكيتاكا ياماغوتشي، الملقّب عالميًا بـ “ملك التونة”، في زيارته الأولى إلى الشرق الأوسط، خلال الافتتاح الرسمي في 21 يناير.
هذه الزيارة أتاحت للطهاة وعشّاق الطعام فرصة نادرة للتعرّف عن قرب على فلسفة اختيار التونة، ودقة التصنيف، ومعايير الجودة التي جعلت Yamayuki اسمًا مرادفًا للتميّز في المطابخ العالمية.
يوفّر Prime Gourmet Umm Suqeim تجربة شاملة تضم لحومًا فاخرة، بقالة متخصصة، ومكونات مختارة بعناية، إلى جانب مساحات تفاعلية وتجارب يقودها طهاة محترفون. أما The Fishmonger، فيركّز على مفهوم الموسمية والطزاجة، مع تشكيلة بحرية مدروسة تلبي احتياجات الطهاة المحترفين والذوّاقة على حد سواء.
بافتتاح هذا المتجر، تضع Country Hill International معيارًا جديدًا لتجربة التسوق الغذائي الفاخر في دبي، وتقدّم وجهة تجمع بين الجودة، المعرفة، وأسلوب الحياة العصري، لتكون محطة أساسية لعشّاق الطعام والتجارب الطهوية الراقية في الإمارات.
